Wildkraut trifft Kochtopf am Feuer

Tartar:
Die Natur beschenkt uns eine Fülle an essbaren Wildpflanzen. Begleite uns auf einer gemütlichen Wanderung, bei der wir saisonale Wildkräuter sammeln, die uns entlang des Weges begegnen. An einem idyllischen Grillplatz verarbeiten wir unsere Funde zu zauberhaften Speisen. Lass dich inspirieren und entdecke neue Geschmackserlebnisse aus der Natur.

In diesem Workshop lernst du die wichtigsten Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Anwendungsmöglichkeiten der gesammelten Wildkräuter kennen.
Tauche ein in die faszinierende Welt der Wildpflanzen und bereichere deine kulinarischen Fähigkeiten!

Die Kräuterwanderung findet bei jeder Witterung statt, bitte wetterangepasste Kleidung und Schuhe mitbringen.
Mitnehmen: Getränk, Teller, Besteck und Becher, Korb oder Gefäss zum Sammeln / Messer oder Schere.
Versicherung ist Sache der Teilnehmenden.

Anmeldung erforderlich bis 19. Mai 2025.

Erw. CHF 90.00 pro Person ist in bar oder TWINT